รวมอาหาร 10 ประเทศอาเซียน ที่ควรลิ้มลอง

10food

อาหารเอเชียเป็นอะไรที่มีสเน่ห์ดึงดูดชาวตะวันตกมากที่สุด หรือแม้แต่คนเอเชียด้วยกันเองก็ อย่างไรก็ตามแต่ละประเทศก็มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง วันนี้เราจะมาแนะนำอาหารยอดนิยมของแต่ละประเทศในอาเซียนกัน ลองมาดูว่ามีเมนูอะไรที่ขึ้นชื่อและน่ารับประทานกันบ้าง

1.นาซีเรินปาดัง (ของประเทศอินโดนีเซีย)

เป็นเหมือนข้าวราดแกงบ้านเราที่มีเมนูให้เลือกหลากหลาย นำมากินกับข้าวร้อนๆ นาซีเรินปาดัง เป็นเหมือนอาหารที่แสดงถึงวิถีชีวิตของคนมาเลเซียได้เป็นอย่างดี หรือบ้างครั้งคุณอาจมองหาข้าวแกงกระหรี่ได้อีกด้วย

2.อโดโบ้ (ของประเทศฟิลิปปินส์)

เป็นในบรรดาอาหารฟิลิปปินส์ที่อร่อยมาก เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในประเทศฟิลิปปินส์ โดยทั่วไปจะทำจากเนื้อหมูหรือไก่ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมัน น้ำส้มสาย ชูกระเทียม และขิง เพื่อสร้างรสเค็มเปรี้ยวเล็กน้อย

3.อัมบูยัต (ของประเทศบรูไน)

อาหารจานนี้ทำจากแป้งสาคูที่นำมาเคี้ยวจนเหนียวข้น รับประทานพร้อมกับซอสหมักเปรี้ยวและผัก เป็นอาหารที่หากินได้ทั่วในในเกาะบอร์เนียว อีกทั้งยังเป็นอาหารประจาติของประเทศบรูไนอีกด้วย

4.ข้าวมันไก่ (ของประเทศสิงคโปร)

สิงคโปร์แม้จะเป็นประเทศเล็กๆ แต่ก็มีความภาคภูมิใจในอาหารที่มีด้วยอาหารที่แสนจะธรรมดาแต่ๆ อร่อยได้ทุกเวลา กับการนำเนื้อไก่ต้มมาหั่น วางบนข้าวเป็นอาหารหลักของชาวสิงคโปร์

5.นาซีเลอมะก์ (ของประเทศมาเลเซีย)

เป็นข้าวราดซอสแสนอร่อยที่เป็นจานโปรดของชาวมาเลเซีย คุณจะไม่แปลกใจเลยที่พบเห็นพวกมันได้แทบทุกที่ ในบ้านเราก็หากินได้ในภาคใต้

6.ผัดกระเพราะ (ของประเทศไทย)

ชีวิตชาวเมืองคงจะขาดไม่ได้เลยกับเมนูข้าวผัดกระเพรา ที่สามารถทานคู่กับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็น กระเพราะหมูสับ ไก่ชิ้น หรือทะเลรวมมิตร

7.อาม็อก (ของประเทศกัมพูชา)

มีลักษณะคล้ายกับห่อหมกของประเทศไทย มีส่วนประกอบของกะทิ ปลา พริกแกง เป็นที่อาหารยอดนิยมของชาวบ้าน รวมถึงบรรดานักท่องเที่ยว

8.ข้าวเหนียวส้มตำ (ของประเทศลาว)

ส้มตำเป็นอะไรที่ขึ้นชื่อของเอเชียมาก ทำมาจากมะกะลอที่นำไปตำรวมกับน้ำปรุง กินคู่กับน้ำเหนียวร้อนๆ

9.เฝอ (ของประเทศเวียดนาม)

เป็นอาหารขึ้นชื่อของประเทศ ดูแล้วคล้ายกับก๋วยเตี๋ยวบ้านเรา ทำจากน้ำซุปที่ทำจากกระดูกไก่หรือเนื้อวัว

10.โหมะน์ฮี่นก้าล (ของประเทศพม่า)

เป็นเมนูประจำชาติที่หากินได้ทั่วไป มีลักษณะเหมือนกับขนมจีนน้ำยาบ้านเรา หากตื่นมาตอนเช้าจะเห็นชาวเมืองออกมาซื้อกินตามร้านที่ตั้งริมถนนเต็มไปหมด